レストラン　こなか　たつの店

柔らかくて上質な肉の味わいと旨味と甘味の脂が特徴の「米澤豚」は、山形県の緑豊かな牧場で育ちます。肉の甘味を引き出す大麦、ビタミン、ミネラルを多く含んだ海藻の肥料が雑味の無い美味しい肉質を作りあげます。

また、「米澤豚」で作る当店のとんかつは、ご飯やビールにとても相性がいいです。炊き立ての「ごはん」、毎日仕込む自慢の「豚汁」、切りたてのシャキシャキ「キャベツ」はおかわり自由です。

当店では、幅広い年齢層の明るいスタッフ（笑顔人）が勢ぞろいしております。ご希望、ご要望があれば、何なりとお申し付けください。笑顔人が自慢の笑顔でご対応させていただきます。皆様のご来店を一同、心よりお待ちしております。

米澤豚ロース肉を薄切りにし、室津の練り梅としその葉をはさみこんで何層にも重ねて揚げました。

播磨室津牡蠣しょう油は、牡蠣の旨味と程よい甘さが料理の味を引き立ててくれています。

また、播州たつの名産の黒帯揖保乃糸を使った、にゅう麵や冷やしそうめん(夏期）は四季に応じたメニューを用意いたしております。